辣拌葱白

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辣拌葱白是葱白2根 黑芝麻少许制作成队食品。
中文名
辣拌葱白
主要食材
葱白,黑芝麻
分    类
凉菜
口    味
辣味

目录

辣拌葱白原料

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葱白2根 黑芝麻少许

辣拌葱白调料

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辣椒面1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 白醋1茶匙(5ml) 香油1茶匙(5ml)
 

辣拌葱白做法

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1)葱白洗净后,切成5cm 长的段,将葱白里面的葱心去掉后,切成细丝,泡入凉水中(夏天吃的话还可以用冰水浸泡),浸泡大约10分钟。
辣拌葱白 辣拌葱白
2)将辣椒面,盐,糖拌匀,作为拌葱白的小料。
3)将泡好的葱丝捞出,充分沥干水份。
4)将拌葱白的小料倒入葱丝里,拌匀后,倒入白醋,香油。
5)最后撒上黑芝麻,拌匀即可。[1] 
参考资料
词条标签:
饮食