油面筋青菜冬瓜汤

编辑:知识号互动百科 时间:2019-09-15 20:36:15
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冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。油面筋青菜冬瓜汤一道健康的美食。
中文名
油面筋青菜冬瓜汤
主要原料
冬瓜,青菜,油面筋
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

油面筋青菜冬瓜汤制作材料

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主料
调料
  • 盐(适量)
  • 味精(适量)
厨具
  • 炒锅[1] 

油面筋青菜冬瓜汤制作步骤

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1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗净切开)、油面筋
2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、接着,加入一些清水煮开,煮至冬瓜至熟。
4、然后,合入切好的青菜和油面筋翻动一下煮开、煮至青菜断生。
5、最后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀,即成。
参考资料
词条标签:
食品 生活