咸瓜鸭汤

编辑:知识号互动百科 时间:2020-12-04 17:14:18
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咸瓜鸭汤是一道美味佳肴,主料是鸭600克。
中文名
咸瓜鸭汤
主要食材
鸭600克、
分    类
口    味
葱1支、腌黄瓜30克,姜4片
咸瓜鸭汤 咸瓜鸭汤
A料:米酒1小匙
B料:盐1/4小匙
制作:
1.鸭洗净,切块,放入滚水中氽烫,捞起,葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片。
2.锅中加入8杯水煮开,放入姜片、葱段、鸭块和A料,小火煮1小时,待鸭肉变软,加入腌黄瓜煮5分钟,最后加B料调匀即可。
词条标签:
饮食 食品 菜品