鱼片蛋花汤

编辑:知识号互动百科 时间:2020-12-04 16:14:51
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中文名
鱼片蛋花汤
主要食材
鱼肉100克,鸡蛋2个,葱1支
分    类
口    味
鲜美
A料:高汤4杯
B料:盐1小匙
C料:香油1小匙
1.鱼肉洗净,切片;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中,打匀备用。
2.锅中倒入A料烧开,放入鱼片煮熟,加入蛋汁煮滚,再加入B料调匀,撒上葱末,淋上C料即可盛出。
词条标签:
饮食 食品 菜品