山药核桃莲子羹

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山药核桃莲子羹原料

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核桃仁、去心莲子各30克,黑豆、山药粉各50克,大米100克,糖。

山药核桃莲子羹制法

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1、核桃仁、莲子、黑豆分别洗净,研成末;大米洗净备用。
2、煲锅置火上,加入适量清水,放入核桃仁粉、莲子粉、黑豆粉、山药粉、大米大火煮沸,转小火煨熬。
3、待成羹后,加入冰糖搅匀,再熬2分钟,关火即可。
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食品 菜品