淡奶油餐包

编辑:知识号互动百科 时间:2020-05-31 11:33:47
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中文名
淡奶油餐包
主要食材
高筋面粉300克
分    类
面点
口    味
香美

淡奶油餐包简介

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淡奶油餐包主料

高筋面粉300克

淡奶油餐包辅料

牛奶110毫升、淡奶油100毫升、鸡蛋1个、酵母粉3克

淡奶油餐包调料

白糖30克、黄油25克

淡奶油餐包淡奶油餐包的做法

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1、除黄油外所有材料混合揉至光滑,加入黄油,揉至能拉出薄膜,基础发酵至2倍大
2、分割成十份,排气滚圆,松弛15分钟
3、整形成圆形,模具涂黄油,排入面团,进行最后发酵
4、涂蛋液,预热烤箱180度25分钟
词条标签:
食品 菜品