薏米水鸭汤

编辑:知识号互动百科 时间:2019-07-20 20:05:41
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中文名
薏米水鸭汤
主要食材
水鸭、冬瓜、薏米、姜
口    味
咸鲜
调    料
老酒、盐、鸡精
制作步骤
1、锅里水烧开,下入水鸭块氽烫捞出;
2、热锅热油,下入鸭肉和老酒炒香,盛出装入砂锅中;
3、在锅中加入姜片、冬瓜片、泡发的薏米和适量清水,加盖置大火上炖制1个小时;
4、最后放入盐、鸡精,就可以慢慢品尝啦。
词条标签:
食品 菜品