胡瓜烧蛤肉

编辑:知识号互动百科 时间:2019-04-21 14:46:24
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中文名
胡瓜烧蛤肉
原    料
胡瓜
原料2
花蛤、香葱
原料3
胡萝卜

目录

胡瓜烧蛤肉原料

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胡瓜、花蛤、香葱、胡萝卜。调料:盐、鸡精、鲜贝露。

胡瓜烧蛤肉制作步骤

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1、胡瓜、胡萝卜分别切块,备用。
2、锅里水烧开、胡瓜和胡萝卜入锅焯水,期间可以加入几滴油保持食材色泽。
3、热锅热油,下入葱段炒香,加入花蛤肉一起翻炒,再加入胡瓜、胡萝卜以及煮制花蛤的汤水调入所有的调料加盖闷烧2分钟即可。
词条标签:
食品 菜品 生活