酱爆牛肉金针菇

编辑:知识号互动百科 时间:2019-07-18 21:28:47
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中文名
酱爆牛肉金针菇
主要食材
金针菇 牛排 洋葱 豆瓣酱 
口    味
香鲜浓郁
调    料
 姜丝 盐和鸡精

目录

酱爆牛肉金针菇食材

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金针菇一包
牛排一片
洋葱一个
豆瓣酱一勺
姜丝

酱爆牛肉金针菇制作步骤

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1、把根部剪掉,洗净,沥干水分待用。
2、牛排肉一片,切丝。
3、金针菇用开水烫一下,沥干水分!牛肉放料酒、生抽、五香粉稍微腌一会,炒之前放点淀粉抓匀。
4、姜和洋葱切碎准备炝锅用。
5、油热下姜和洋葱、爆香!
6、放入豆瓣酱炒匀。
7、放入牛肉,炒至变色。
8、再放入金针菇炒匀,放盐和鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
词条标签:
食品 菜品