鹅汁土豆泥

编辑:知识号互动百科 时间:2019-07-18 21:11:28
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tips:鹅汤的做法就不用说了吧,吃的时候混合,我觉得味道一点不亚于kfc的土豆泥——k的偏咸,吃不来。
中文名
鹅汁土豆泥
主要食材
土豆、鹅汤、黑胡椒粉、黄油
口    味
香鲜
功    效
和胃、调中、健脾、益气
材料:土豆、鹅汤、黑胡椒粉、黄油
做法:
1.土豆蒸熟后捣成泥,混入黄油搅匀。
2.鹅汤里放入少许黑胡椒粉,倒进1里就ok了。
这个可是超级简单来。看看鸡汁土豆泥的营养价值吧:
一、营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
二、利于减肥土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效
三、防中风每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
四、和胃健脾土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
词条标签:
食品 菜品