莲子雪耳猪骨汤

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莲子雪耳猪骨汤是以猪骨、莲子干、银耳等食材制成的一道美食。
中文名
莲子雪耳猪骨汤
主要食材
莲子干,银耳,猪骨
分    类
汤类
口    味
香咸
配    料

莲子雪耳猪骨汤所需食材

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猪骨、莲子干、银耳、盐

莲子雪耳猪骨汤制作方法

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1.将莲子洗净,银耳泡发。
2.所有材料一起入锅加水烧开,文火煮2小时加盐调味
3.出锅即可食用

莲子雪耳猪骨汤食用须知

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莲子的功效与作用
1、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
2、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
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