百合桂花莲子

编辑:知识号互动百科 时间:2019-11-22 05:13:38
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中文名
百合桂花莲子
主要食材
百合3个,莲子1大把,桂花蜜
口    味
甘甜可口
调    料
冰糖3颗

目录

百合桂花莲子材料

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百合3个,莲子1大把,桂花蜜1-2勺,冰糖3颗

百合桂花莲子做法

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1.百合轻轻掰开后用水洗净表面泥沙 尽量避免用力搓揉;干莲子用水浸泡一下 用手沿同一方向搅动几下 带杂物排出后即可捞出;
2.锅中加适量水 将莲子先煮一下 约5分钟后莲子微微回软 开始膨大后 即可轻松的将莲子心取出; 如果上火比较严重 也就是“中毒”较深的话 就算了吧。去心的时候不要着急 以免被烫到;
3.莲子回锅 再次煮开后 加入百合瓣儿,再加入冰糖 不去莲子心的话可以适量多加一些待冰糖溶解之后即可。
词条标签:
食品 菜品