香蕉橙香煎饼

编辑:知识号互动百科 时间:2020-07-14 12:26:57
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香蕉橙香煎饼是一道美食,制作原料主要有中筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、酸奶油、牛奶、鸡蛋。
中文名
香蕉橙香煎饼
主要原料
鸡蛋
主要营养成分
蛋白质
配    料
枫糖浆(或者蜂蜜)

目录

香蕉橙香煎饼材料

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中筋面粉(all-purpose flour/plain flour/standard flour):1又1/2 cups
细砂糖:2 tablespoons
泡打粉:2 teaspoons
盐:1/2 teaspoon
酸奶油(sour cream):1/2 cup
牛奶:3/4 cup
鸡蛋:两颗
香草精:少许(约1~2 teaspoons)
现磨的新鲜橙皮(orange zest):from一个橙
熟香蕉:一根(压泥,加入面糊)
熟香蕉:一根(切片,摆盘装饰用)
枫糖浆(或者蜂蜜):适量

香蕉橙香煎饼做法

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1,把香蕉泥橙皮,香草精,鸡蛋,牛奶,酸奶油,盐,糖混合均匀;
2,将泡打粉和面粉混合过筛;
3,将分类再筛入蛋奶液中,混合均匀至没有干粉;
4,平底锅加热(火不用太大哈,中火差不多了,这样颜色比较不会煎得很深),抹少许黄油,用勺子舀适量面糊倒进锅里煎(约2~3分钟);
5,待煎饼表面出现小泡泡的时候翻面,继续煎一分钟左右;
6,煎好的煎饼装盘,并装饰上香蕉,淋上枫糖浆即可。
词条标签:
食品 菜品