片批

编辑:知识号互动百科 时间:2021-04-14 12:30:24
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
【拼音】piàn pī
【注音】ㄆㄧㄢˋ ㄆㄧ
【条目】片批
【引证解释】
切肉的一种刀法。刀略倾斜,切之使肉成片状。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案,列三五人操刀,生熟肉从便索唤,濶切、片批、细抹、顿刀之类,至晚即有燠曝熟食上市。”
[1] 
参考资料
词条标签:
语言 词语 字词