奶汁海带

编辑:知识号互动百科 时间:2022-07-01 21:33:12
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奶汁海带是一款生活中的美食,主要食材有水发海带等,是一种健康的菜谱。
中文名
奶汁海带
主要食材
水发海带
分    类
法国名菜
口    味
脆甜乳香

奶汁海带所需食材

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水发海带250克,蜂蜜100克,白糖20克,牛奶250毫升,鲜奶油10克,白葡萄酒25克,柠檬2片。

奶汁海带制作方法

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1、 水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。[1] 
2、 将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾晾,切成菱角形块,入盘,上放柠檬片,即可。[2] 

奶汁海带食用须知

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一般人群均可食用海带。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品